酱油醋灌装机的灌装方法

　　1.酱油醋灌装机之常压法

　　常压法也称为纯重力法，即在常压下，液体材料通过自身重量流入包装容器。这种方法可用于填充大多数没有气体和液体的自由流动材料，如白酒、果酒、牛奶、酱油、醋等。

　　2.等压法

　　等压法又称压力重力灌装法，即在高干燥大气压的条件下，先将包装容器充气，形成与储液罐相同的气压，然后由灌装液体的自车流入包装容器。这种方法通常用于填充充气饮料，如啤酒、汽水和起泡酒。使用该方法填充可以减少此类产品中所含CO2的损失，并防止填充过程中过度起泡影响产品质量和定量精度。

　　3.真空法

　　真空法在低气压条件下填充，可通过两种方式进行：

　　（a）差压真空型

　　酱油醋灌装机的储罐处于正常压力下，只有包装容器被泵抽以形成真空。液体材料由储罐和替代容器之间的压力差产生的流动填充。这种方法在中国很普遍。

　　（b）重力真空型

　　也就是说，储液罐处于真空状态。包装容器首先抽吸空气以形成与液体储罐相等的真空，然后液体材料通过其自身重量流入包装容器。由于其结构复杂，在中国很少使用。真空灌装应用广泛，适用于灌装粘度稍高的液体材料，如油、糖浆等。也适用于灌装含有维生素的液体材料如蔬菜汁、果汁等。瓶内真空的形成意味着葡萄酒与空气的接触减少，产品的保质期延长。真空法也适用于农药等有毒物质的干式填充，以减少有毒气体的溢出并改善工作条件。

　　（4）压力法

　　酱油醋灌装机使用机械压力或空气压力将灌装材料挤压到包装容器中。这种方法主要用于填充粘稠度高的材料，如番茄酱、肉末、牙膏、风油精等，有时也可用于填充汽水等软饮料。此时，利用汽水本身的气体压力，在没有空气和等压力的情况下直接灌装瓶子，从而提高灌装速度。由于汽水中没有胶质，形成的泡沫很容易消失，这对灌装质量有一定影响。